So einfach geht Mate mit der French Press.
Tipp: Mate brasilianisch zubereiten.
Bin top zufrieden guter Geschmack
Die Qualität der Bombilla (Strohhalm-Löffel) und der Kalebasse (Tasse) überzeugen mich sehr. Ich hatte früher eine Kürbis-Kalebasse, die leider zu schimmeln angefangen hatte, weshalb ich mich jetzt für die langlebige und fast unzerstörbare Edelstahl Variante entschieden habe. Die Bombilla wirkt sehr stabil, was ich bei anderen Produkten (andere Händler) aus anderen Metalllegierungen nicht beobachtet habe. Bei Edelstahl muss man sich wegen der Reinheit (soweit ich weiß) auch keine Sorgen wegen Metall-Allergien und Co machen. Das ist für mich ein weiterer Pluspunkt. Auf lange Sicht werde ich eine Strohalmbürste kaufen, um eine gute Lebensmittelhygiene zu gewährleisten. Bei Teesorten mit Pulver können kleine Krümel durch die Bombilla kommen. Das finde ich persönlich nicht nennenswert störend. Wen es doch stört empfehle ich Mate, der ausschließlich aus Blättern hergestellt wird, zu nutzen.
Die Qualität der Tees macht auf mich einen sehr guten Eindruck. Ich nehme definitiv geschmackliche Unterschiede in den Sorten war, ich könnte aber keinen persönlichen Favoriten küren. Dazu müsste ich erst zeitgleich alle Sorten verkosten. Die gute Qualität kann man besonders bei dem klassischen Mate Tee aus 100 % Blättern sehen, da die Bruchstückchen farblich und größentechnisch sehr homogen wirken. Sie sind auch sehr dick, was für eine gute Baumgesundheit und gute Wachstumsbedingungen spricht.
Des Weiteren bin ich begeistert, dass caámate nicht nur Mindestkriterien für biologische Landwirtschaft erfüllt, sondern weitere agrarökologische Prinzipien wie Mischkultur und längere Erntezyklen nutzt (@caámate an dieser Stelle würde mich interessieren mit welchen Kulturen eure Matesträucher gemischt werden). Das ist nicht nur für die Umwelt eine super Sache - das merkt man am Ende auch in der Produktqualität. Weiter so caámate!
Super Ware und schnelle Lieferung. Vielen Dank!