Bio Erva Mate.

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39,00 €kg

Original brasilianische Mate Tee Mischung. Frische Mateblätter mit Zweigen & einem Hauch Pulver – cremig-mild im Geschmack.

Benefit: bio zertifiziert

Benefit: luftgetrocknet

Benefit: fair & direkt gehandelt

Gewicht - 100 g

100 g 500 g 1 kg

Produktvarianten

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Beschreibung & Details

Erva Mate Tee – brasilianisch frisch.

Besonders frisch und cremig durch eine ausgewogene Mischung von Mateblättern, Matezweigen und Matepulver. Unsere Erva Mate wird direkt nach der Ernte verpackt – für maximale Frische und einen mild-cremigen Geschmack.

Der Mate stammt aus ökologischem Anbau: Die Bäume wachsen im Schatten und werden nur alle zwei Jahre geerntet. Das Ergebnis ist ein Bio Mate Tee der Extraklasse – säurearm, nährstoffreich und frei von Pestiziden.

Produktdetails


Zertifizierung: DE-ÖKO-006 - Brasilien Landwirtschaft
Zutaten: 100% Bio Erva Mate (Ilex Paraguariensis)
Blattmischung: Grüne Mateblätter, Matezweige, Matepulver (frisch)
Herkunft: Brasilien
Marke: caámate
Koffeingehalt: 0,7-1,2%
Inhalt
Farbe
GTIN (EAN): 4260655990019

FAQs - Häufige Fragen

Was ist Erva Mate?

Erva Mate bezeichnet die frisch getrockneten grünen Blätter und Ästchen des Matebaums (Ilex Paraguariensis). Aus diesem Pflanzenmaterial wird ein belebender Aufguss zubereitet, den man Mate nennt.

Was ist die Wirkung von Erva Mate?

Viele Menschen schätzen Mate insbesondere für sein gleichmäßig belebendes Gefühl, das man im Vergleich zu Kaffee oft als milder und ausgewogener wahrnimmt. Mate enthält von Natur aus Koffein. Dadurch kann der Genuss von Mate eine angenehm anregende Wirkung haben und zum täglichen Wohlbefinden beitragen.

Was ist der Unterschied zwischen Mate und Yerba Mate?

Erva Mate bezeichnet das Pflanzenmaterial – also die getrockneten und zerkleinerten Blätter sowie feinen Ästchen des Matebaums (Ilex Paraguariensis).

Mate hingegen ist das Getränk, das entsteht, wenn diese Yerba mit heißem oder kaltem Wasser aufgegossen wird. Traditionell wird Mate aus einer Kalebasse mit einer Bombilla getrunken, kann aber auch wie Tee in der French Press oder im Teesieb zubereitet werden.

Kurz gesagt:
Erva Mate sind die Blätter – Mate ist der Aufguss daraus.

Was ist der Unterschied zwischen Erva Mate und Yerba Mate?

Yerba Mate ist die Bezeichnung für das traditionelle Mate-Pflanzenmaterial, wie es vor allem in Argentinien, Paraguay und Uruguay verwendet wird: gereifte Mateblätter, feine Ästchen und ein natürlicher Anteil Mateblattpulver. Nach der Ernte wird Yerba Mate in der Regel noch 18–24 Monate gelagert, wodurch ein vollerer, runder und kräftigerer Geschmack entsteht.

Erva Mate ist die brasilianische Variante. Sie besteht ebenfalls aus Mateblättern, kleinen Zweigen und etwas Pulver, wird jedoch ohne lange Lagerung direkt nach der Ernte verpackt und kann so praktisch frisch getrunken werden. Dadurch schmeckt Erva Mate grüner, frischer und milder.

Kurz zusammengefasst:
Yerba Mate = gereift, voll und traditionell argentinisch.
Erva Mate = frisch, grün und typisch brasilianisch.

Vollständige Details anzeigen

Aroma & Charakter

Komposition
Frisch grüne Mateblätter, kombiniert mit Matezweigen und einem Hauch Mateblattpulver.

Aroma & Charakter
Frisch, leicht und fein süßlich-herb im Geschmack, mit samtiger Textur, typisch brasilianisch-grüner Note und einem ruhig ausklingenden, angenehm belebenden Ausklang.

Koffeingehalt
Eine ausgewogen belebende Matesorte, mit moderatem Koffeingehalt von ca. 0,7–1,2%.

Der klassische Weg.

Ein Matebecher, eine Bombilla und caámate – so schmeckt das Mate-Lebensgefühl. Mehrfach aufgegossen, entfaltet sich das volle Aroma – belebend, natürlich, unverwechselbar.

Die Alternative
Mate geht auch anders – stilvoll in der French Press oder im Teesieb. Intensität und Ziehzeit bestimmst du selbst, das Ergebnis: klarer, feiner Geschmack.

caámate Qualität

Biozertifiziert, schadstofffrei und naturbelassen wachsen unsere Matepflanzen in Mischkulturen, im Schutz anderer Bäume. Nur alle zwei Jahre geerntet, entwickeln die Blätter ihre wertvollen Inhaltsstoffe und bewahren durch schonende Lufttrocknung ihren reinen, unverfälschten Geschmack.